HOT ! 珍しい ランジュ・ヴァン 希少 ノクテュルヌ ピノ・ドニス 2004 ワイン

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ボーペイサージュ　la montagne 2020&2022。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。【SIN】赤ワイン2本セット　KIMURA、D’ISSAN。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。草間彌生 ヴーヴ クリコ ラ グランダム 2012 ヴーヴクリコ 限定。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。6899② 【未開栓】ケンゾーエステート 2021 紫鈴 明日香◇750mL。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。ビッグサイズ シャンパン1985年 ポメリー　9リットル。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。同じ物の白ワイン2 本。 赤ワイン4本計6本。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。G.H. Mumm & Veuve Clicquot シャンパンセット。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。ルデュモンオートコートド・ボーヌ天地人1989 レアセレクション。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。シャトー　デュルフォール　ヴィヴァン　2010。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。2015 ブルネッロ ディ モンタルチーノ モントゾーリ 750ml。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。APPELLATION・PAUILLAC 2012。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。ワイン Hanfords 2004 Carneros Syrah。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。カレラ ジャンセン　週末セール。大変に希少なバックヴィンテージです。プリューレ・ロック ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru 2022 V.V.。※エチケットに傷みがございます。Dom Pérignon vintage 2010 ドンペリ　ギフトボックス。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。未開栓　CHATEAU MERCIAN SUPERIEUR 1967 メルシヤン。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。秩父兎田ワイナリー 赤ワイン2 白ワイン1 計3本セット。セラー保管。ワイン　エグザイル　EXILE 2008 貴重　レアワイン。発送はヤマト運輸クール便にて。ケンゾーエステート　2021 rindo ワイン。宜しくお願い致します。KenzoEstate ケンゾー rindo紫鈴 2020 赤ワイン 375ml。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン